Стейк меню

Главная / Меню / Стейк меню


Корейка ягненка "Татиара" Карэ молодого ягненка с чесноком и розмарином, жареное на углях. Рекомендованная шеф-поваром степень прожарки: Medium 897 руб.	Телятина "Френчед Рак" Зерновой откорм. Корейка молодого теленка, выдержанная в пряных травах с чесноком и оливковым маслом. Жареная на углях. Рекомендованная шеф-поваром степень прожарки: Medium или Medium-Rare 987 руб.	Свинина на кости Маринованный в прованских травах с чесноком. Жарится на углях 496 руб.

Стейк Рибай Зерновой откорм. Большой говяжий стейк из толстого края, жареный на деревенских углях. Рекомендованная шеф-поваром степень прожарки Medium или Medium-Rare 1127 руб.	Стейк "Нью-Йорк Стриплойн" Зерновой откорм. Говяжий стейк из поясничной части, жареный на деревянных углях, сохранивший свою сочность.Рекомендованная шеф-поваром степень прожарки: Medium или Medium-Rare 997 руб.	Говяжий стейк "Чойс" Зерновой откорм. Достойный кусок говяжего филе, приготовлен на углях под корочкой из смеси пяти перцев. Рекомендованная шеф-поваром степень прожарки: Medium или Medium-Rare 778 руб.

Ребра свиные на гриле Аппетитные ребра, заранее выдержанные в специальном маринаде за сутки. Жарится на углях 497 руб.	Стейк "Ти-бон" Зерновой откорм. Классический американский стейк на Т-образной кости, жареный на деревянных углях. Рекомендованная шеф-поваром степень прожарки: Medium или Medium-Rare 1279 руб.	Язык говяжий на гриле Маринованный с травами и чесноком,сохранивший свою сочность и нежность. Жарится на углях 496 руб.

Стейк телячий "Рамсей" Зерновой откорм. Филе-миньон -это самый нежный и постный стейк. Рекомендованная шеф-поваром степень прожарки: Medium или Medium-Rare 969 руб.