\Банкетное меню\
Вариант 3
Закуски
- 1/3 суси-сасими мориавасе Фунэ (суси с лососем, с копченым лососем, с тунцом, с угрем, с окунем, с икрой, с креветкой, с осьминогом, сасими с креветкой, с тунцом, с лососем, ролл «Калифорния»)
- Набор суси: сяке (с лососем), тори унаги (куриное филе, угорь, тобико), унаги (с угрем), эби (с креветкой)
- ½ набора роллов: ½ ролла «Шеф Токусен» (ролл с угрем, омлетом и тофу), ½ ролла «Аляска» (ролл с лососем, авокадо, огурцом, майонезом и тобико), ½ ролла «Калифорния» (краб, авокадо, майонез)
- Кани сарада кинси маки (ролл из крабов и овощей с острым соусом) — ½ порции
Салаты
- Ясай сякэ сарада (листья салата с лососем, креветками и курицей) — ½ порции
- Коуси тан васаби соусу (салат из телячьего языка под соусом «Васаби») — ½ порции
- Эби сэн сиза сарада (салат «Цезарь»
по-японски) — ½ порции
Горячие закуски
- Эби темпура (креветки в тесте из рисовой муки) — 1/3 порции
- Ика рингу агэ томато соусу (кольца кальмара, жареные в пивном кляре) — 1/3 порции
Горячие блюда (на выбор)
- Еси ясай яки (жареная баранина с баклажанами)
- Стейк из говядины с жареным картофелем
- Охи манго яки (жареный карп с манго и сладким чили-соусом)
Напитки
- Сок в ассортименте
- Минеральная вода
- Вино Лыхны, п / с красное / белое, Абхазия, 150 мл
- Вино Вилла Рока, красное / белое, Италия, 150 мл
Хлеб
- Хлебная корзина
Пожалуйста, уточняйте стоимость у менеджера ресторана.
